Diskussion:Spinat-Fischstäbchen-Gratin
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Die Panade der Fischstäbchen löst sich auf, somit wird dieses Rezept optisch und geschmacklich eine Katastrophe. -- Gruß Andy (Diskussion) 09:49, 22. Okt. 2013 (CEST)
- Ja, das Problem hatte ich leider auch :/ Gibts einen Vorschlag, das zu verhindern? Vielleicht eine "Trennwand" einbauen, ein Blatt Lasagnenudel vielleicht, dass die Fischstäbchen sich nicht mit dem Wasser vom Spinat vollsaugen. Trotz allem fand ich es geniesbar, auch wenn es ein Fortschritt wäre, die Fischstäbchen kross zu erkalten. Bin offen für Vorschläge. -- RedAnarchy (Diskussion) 10:04, 22. Okt. 2013 (CEST)
- Servus, vielleicht solltest du leicht angebratenes, unpaniertes Fischfilet verwenden. -- Gruß Andy (Diskussion) 10:10, 22. Okt. 2013 (CEST)
- Ich schreibs mal als Variation rein, vielleicht probiert es der nächste ja aus, der soll hier dann Bericht erstatten. Komme in nächster Zeit leider nicht dazu. -- RedAnarchy (Diskussion) 17:40, 2. Dez. 2013 (CET)
- Servus, vielleicht solltest du leicht angebratenes, unpaniertes Fischfilet verwenden. -- Gruß Andy (Diskussion) 10:10, 22. Okt. 2013 (CEST)
