Diskussion:Spundekäs

Bitteschön zu beachten: Salz und Pfefer sind am original Mainzer Spundekäs tabu, und Mainz ist weder Pfalz noch Hessen, sondern allenfalls Rheinhessen! Als Kategirie geht daher nur: Mainzer Küche!!! Ein Lokalpatriot!

Lieber Lokalpatriot, auch wenn ihr Mainzer sehr lustige Mitbürger seid, aber das Rezept sollte ich nunmal in eine geographische Kategorie einteilen (macht es für viele einfacher). Mainz ist nunmal noch die Landeshauptstadt, aber historische Teile von Mainz liegen auch auf der anderen Rheinseite. Diese armen Leut' sind Hessen geworden! Es kann auch nicht angehen, das eine Kategorie Mainzer Küche angelegt werden kann, weil dann eine Lawine von neuen Kategorien auf diese Seite zukommen würde. Überlege Dir einmal eine mögliche Kategorie, vielleicht kommen wir auf einen gemeinsamen Nenner. Gruß --Andreas 15:04, 28. Okt 2006 (CEST)

Mainzer Lage iss halt so ne sach

Hallo Ihr zwei! Möcht Euch nur zuwerfe, dass Määnz zu Rhoihesse gehört. Alles annere iss Käs. Unn Määnz iss die Lanneshauptstadt von Rhoilandpalz, nix Hesse, auch wenn do drübbe 'n paar gestrandet sin. Un wenner Rhoihesse net habt, dann fügt's halt dezu. Ansonste simmer Grenzstadt zwische Palz, Rhoigau (ab Binge) unn Hesse...

So viel dadezu. 'N Gude Appedit allersamt...

Mengenangabe

Die Mengenangaben sind etwas ungenau! Sie sollten Präziser sein, wie z.B. 3 Teile Quark (40%), 2 Teile Frischkäse oder 250g Quark, 200g Frischkäse. Denn wenn ich Frischkäse im Großhandel Kaufe sind die Größenverhältnisse anders, daher ist "Packung" nicht eindeutig --216.143.142.66 10:55, 19. Mär. 2008 (CET)

Danke für den Hinweis. --Andy 11:18, 19. Mär. 2008 (CET)