Diskussion:Weizensauerteig
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Aus meiner Kindheit kannte ich noch Hermann als Sauerteig für leckere Obstblechkuchen, den ich als Ansatz von einer Mitschülerin bekommen hatte. Heute bin ich auf der Suche nach Brotrezepte auf Robert gestoßen und wunderte mich, dass ich hier nichtmal was von Hermann fand. Ich hoffe es stört nicht, wenn solche durch die Gegend geisternde Rezeptgrundlagen bzw auch die Rezepte, was man damit backen kann, dann hier zusammen getragen werden. -- Udine 20:50, 17. Feb. 2011 (UTC)
