Granité vom Apfel | |
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Zutatenmenge für: | 4 Personen |
Zeitbedarf: | 1 Stunde |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Das Granité vom Apfel ist eine gefrorene Nachspeise mit einer sorbetähnlichen Konsistenz.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 500 ml Apfelsaft
- 1 TL Vanillezucker oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Topf
- 1 Gabel
- 1 flache und große Auflaufform
- 4 gefrorene Gläser
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Den Apfelsaft mit dem Vanillezucker in einem Topf aufkochen, in eine Auflaufform gießen, abkühlen und in der Tiefkühlung fest werden lassen.
- Das Granité mit einer Gabel loskratzen und diese Flocken in die Gläser verteilen.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Granité vom Cidre: statt Apfelsaft Cidre verwenden.
- Weihnachtliches Granité vom Apfel: der Granitémasse vor dem Gefrieren eine Prise Lebkuchengewürz oder gemahlenen Zimt zufügen.