Kategorie:Käse aus Zentralfrankreich
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Unter Zentralfrankreich versteht das Koch-Wiki die Gebiete des mittleren und oberen Loire-Tals, das ehemalige Schlaraffenland der Könige Frankreichs. Zahlreiche Schlösser, weltbekannt, bezeugen dies auch heute noch.
Außerdem werden die Regionen Touraine und Anjou und die ehemalige Provinz Berry, heute in den Departements Cher und Indre, dazu gezählt.
Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Liste der regional zugehörigen Küchen, eine Hilfe zum Finden passender Kategorien
- Weinanbauregion Val de Loire
- Weinanbaugebiet Anjou et Saumur
- Touraine
- Gros Plant
- Orléanais
- Centre Loire
- Auvergne (obere Loire)
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Chabichou du Poitou… 4.416 × 3.312; 1,21 MB
Crottin de Chavigno… 1.242 × 843; 72 KB
Mothais sur feuille… 3.648 × 2.736; 4,81 MB
Saint Paulin (01).J… 1.920 × 1.280; 139 KB
Salers (1).jpg 4.000 × 3.000; 4,84 MB
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