Orangen-Trifle

Orangen-Trifle
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	35 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Orangen-Trifle ist eine dem englischen Trifle nachempfundene Nachspeise. Ein Trifle ist ein aus Pudding, Früchten, Sahne und Kuchen geschichtete Süßspeise.

Zutaten

• 200 ml Sahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Orangen
• 2 EL geschälte Mandeln
• 2 EL gemahlene Mandeln

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Handrührgerät
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 4 hohe Gläser

Zubereitung

• Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
• Die Orangen gründlich pellen und die Filets herausschneiden.
• Den austretenden Orangensaft auffangen.
• Erst Orangenfilets mit etwas Orangensaft, dann Sahne, dann wieder Orangenfilets mit etwas Saft und noch einmal Sahne in die Gläser füllen.
• 4 Filets und etwas zurück halten.
• Die geschälten Mandeln auf die zweite Sahneschicht geben und mit einem Filet und etwas Sahne dekorieren.
• Mit etwas gemahlenen Mandeln bestreuen.

Beilagen

• …

Varianten

• Will man sich die Arbeit des Filetieren sparen, nimmt man einfach Mandarinen aus der Dose.