Wein:Biancu Gentile
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Biancu Gentile | |
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| Rezepte, die auf diesen Wein verweisen |
Biancu Gentile ist eine Rebsorte zum Ausbau von Weißweinen auf Korsika.
In der Vergangenheit wurde sie häufig mit der Rebsorte Carcajolo Blanc verwechselt. Sie ist vermutlich verwandt mit der ebenfalls auf Korsika angebauten Sorte Biancone.
Die Weißweine sind angenehm, aromatisch und von guter Qualität.
