Ein Weingut ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, in dem Wein hergestellt wird. Bei einfachen Weinen werden in den Weingütern nur Trauben angebaut, die an andere Betriebe verkauft werden. Aus diesen Trauben werden Tafel- oder Landweine hergestellt. Bei höheren Qualitätsstufen wird der Wein auch im Weingut hergestellt. Der Winzer ist verantwortlich für den Ausbau des Weins. Hier werden hochwertige Weine hergestellt, die auch ein Qualitätssiegel tragen. In vielen Weingütern kann man auch den Wein probieren. Es werden oft auch Übernachtungsmöglichkeiten angeboten.
- Französisch: Chateau (Der Begriff meint eigentlich Schloss, ist aber mit dem Weinbau sehr verbunden.)
- Italienisch: Agricola Vitivivicola
