Wein:Montepulciano
| Montepulciano | |
|---|---|
.jpg) |
|
| Rezepte, die auf diesen Wein verweisen |
Montepulciano ist eine Rebsorte zum Ausbau von Rotweinen in Italien.
Verbreitung[Quelltext bearbeiten]
Die Rebe bekleidet die sechste Stelle im italienischen Weinbau mit einem Anteil von etwa 4 %. Hauptanbaugebiete sind die Regionen Abruzzen, wo der gleichnamige Wein Montepulciano d'Abruzzo, der zu mindestens 70 % aus dieser Rebsorte bestehen muss, hergestellt wird, sowie Marken, Umbrien und Apulien. Montepulciano und der Sangiovese sind die wichtigsten Rebsorten Mittelitaliens.
Synonyme[Quelltext bearbeiten]
Cordisco, Morellone, Primaticcio und Uva Abruzzi.
Eigenschaften[Quelltext bearbeiten]
Die Weine sind farbintensiv, bodenständig bis feinwürzig, kräftig bis alkoholreich. Sie sind zwar gut lagerfähig, können aber auch gut jung getrunken werden.
Sonstiges[Quelltext bearbeiten]
Die Namensähnlichkeit zwischen der Rebsorte Montepulciano und dem daraus erzeugten Wein Montepulciano d' Abruzzo einerseits sowie der toskanischen Stadt Montepulciano und dem dort erzeugten Vino Nobile di Montepulciano andererseits führt oft zu Verwechslungen.
Doch in der Gegend der Stadt Montepulciano in der Provinz Siena wird die Rebsorte Montepulciano überhaupt nicht angebaut. Der hier hergestellte berühmte Vino Nobile di Montepulciano (siehe Bild) wird hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube, bzw. dessen Klon Prugnolo Gentile erzeugt, unter möglicher Beimischung anderer Rebsorten, die in der Provinz Siena angebaut werden.
