Wein:Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Betrieb: Tradition seit dem 17. Jahrhundert, seit 1836 Sektkellerei, seit 1992 Sächsisches Staatsweingut, 2000 umfangreiche Sanierung, 2002 Neueröffnung
Rebfläche: 93 ha
Rebsorten:
- Riesling,
- Müller-Thurgau,
- Kerner,
- Elbling,
- Grau- und Weißburgunder,
- Traminer,
- Baccus,
- Dornfelder,
- Scheurebe,
- Goldriesling,
- Spätburgunder,
Lage: in Seußlitz Heinrichsburg, in Radebeul Goldener Wagen, Steinrücken, Johannisberg
Boden: Sand, Lehm, Verwitterungsboden
Bewirtschaftung: konventioneller Weinbau, Erlebnisweingut