Wein:Weinbaugebiet Borba
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Weinanbaugebiet Borba ist seit 2003 Teil der Weinanbauregion Alentejo und hat wie dieses die DOC-Klassifikation. Weine aus diesem Gebiet sind mit dem Namen Alentejo-Borba etikettiert.
Borba grenzt im Norden an das Weinanbaugebiet Portalegre und im Süden an Redondo.
Die wichtigsten Rebsorten sind Aragonez, Periquita, Perrum, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Tamarez und Trincadeira.
Borba ist nicht zu verwechseln mit der spanischen Weinrebe Borba Blanca, die in der Region Ribera del Guadiana, in der benachbarten Extremadura, angebaut wird.
