Zubereitung:Brötchen-Gärrahmen und -backblech

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Brötchen-Gärrahmen aus Holz

Der Brötchen-Gärrahmen (im Bild oben) dient zum Gehen von Teigen (Hefeteig und Sauerteig).

Das Brötchenbackblech (im Bild unten) passt in viele Küchenherde. Es können darauf bis zu 12 Brötchen gebacken werden.

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