Kategorie:Backformen
Backformen unterscheiden sich durch die Form (rund, eckig, hoch oder flach, glatt oder strukturiert), das Material (Weißblech, antihaft-beschichtetes oder emalliertes Blech, Silikon, Ton) und nach der Art des herzustellenden Gebäcks, wie z.B. Gugelhupf, Tartes oder Motivbackformen wie z.B. Osterlämmer. Es muss auch nicht immer Süßes darin gebacken werden, auch Brot, Quiches oder Pasteten werden in Backformen hergestellt.
Außerdem gibt es noch die Springformen, bei denen der Rand durch einen Hebelmechanismus gelöst werden kann, und die Formen für bodenloses Backen (hier kommt der Teig direkt auf das eingefettete oder mit Backpapier belegte Backblech, und die Form ist nur der runde oder eckige Rand).
Letztlich gibt es noch die verstellbaren Backformen, die jedoch den Nachteil haben, schwierig gesäubert zu können.
Beispiele[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Osterlammform
- Rehrückenform
- ... und die unten aufgeführten Formen
Seiten in der Kategorie „Backformen“
Folgende 18 Seiten sind in dieser Kategorie, von 18 insgesamt.
P
Medien in der Kategorie „Backformen“
Folgende 29 Dateien sind in dieser Kategorie, von 29 insgesamt.
Auflaufform-CTH.JPG 2.677 × 1.973; 2,25 MB
Auflaufform.jpg 800 × 532; 61 KB
AuflaufFormEinePers… 2.633 × 1.870; 2,21 MB
Backformen (bodenlo… 2.048 × 1.442; 395 KB
Brötchenbackblech+B… 2.595 × 1.463; 2,09 MB
Flammeriform.jpg 969 × 768; 120 KB
Förmchen.jpg 2.048 × 1.536; 1,24 MB
Frankfurter Kranzfo… 1.293 × 994; 99 KB
Gugelhupfform.jpg 800 × 532; 73 KB
Gugelhupfform2.jpg 800 × 532; 56 KB
Jenaer-Glas-CTH.JPG 3.088 × 2.187; 3,29 MB
Kastenform.jpg 800 × 532; 46 KB
Madeleine cookies.j… 1.936 × 2.592; 1,81 MB
Mini-Gugelhupfform.… 1.023 × 503; 86 KB
Muffin Förmchen.jpg 800 × 532; 60 KB
MuffinformMetall.jpg 2.048 × 1.384; 1,63 MB
MuffinPapierförmche… 1.431 × 1.200; 1,21 MB
Panettoneform.jpg 1.631 × 1.536; 1,4 MB
Papierpralinenform.… 800 × 532; 59 KB
Plätzchenform Musch… 334 × 425; 15 KB
Schillerlockenform.… 800 × 532; 48 KB
Springformgeschloss… 1.280 × 960; 339 KB
Springformoffen.jpg 1.280 × 803; 233 KB
Stollenform.jpg 1.024 × 726; 108 KB
Sufflée-Formen (01)… 1.920 × 1.280; 169 KB
Tarteform.jpg 800 × 532; 79 KB
Tarteformen.jpg 1.280 × 960; 349 KB
Tortenbodenform Met… 1.280 × 960; 297 KB
Tortenbodenform Sil… 1.280 × 960; 339 KB
.jpg)
.JPG)
