Zubereitung:Juliennehobel
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
|
Ein Juliennehobel dient zum Herstellen sehr feiner Gemüsestreifen, so genannter Juliennes.
|
Ein Juliennehobel dient zum Herstellen sehr feiner Gemüsestreifen, so genannter Juliennes.