Zubereitung:Kastenform
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
|
Eine Kastenform (Königskuchenform) ist eine rechteckige Backform, die es in verschiedenen Größen von etwa 10 cm bis 35 cm Länge gibt. Die Breite der Form entspricht dabei in etwa der Höhe.
Verwendet werden Kastenformen z.B. für verschiedene Brote, Rührkuchen sowie Pasteten.