Zubereitung:Maronen vorbereiten

Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden

• Das Backrohr auf 190 °C vorheizen.
• Die Maroni kreuzweise einritzen und auf ein Backblech geben.
• Das Blech auf die mittlere Scheine geben und die Maroni etwa 30 Minuten backen lassen.
• Die noch sehr warmen Kastanien pellen.
• Somit sind sie küchenfertig vorbereitet.