Zubereitung:Millefeuille
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Ein Millefeuille (frz. für Tausend Blätter) ist eine Cremeschnitte, bestehend aus dünnen Blätterteig- oder Strudelteigschichten mit Füllung aus einer Creme und/oder Schlagsahne.
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Ein Millefeuille (frz. für Tausend Blätter) ist eine Cremeschnitte, bestehend aus dünnen Blätterteig- oder Strudelteigschichten mit Füllung aus einer Creme und/oder Schlagsahne.