Zubereitung:Plätzchenform
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Plätzchenform "Muschel" aus Ahornholz.
In diese Form wird der Plätzchenteig hineingedrückt und er soll die Muschelform annehmen, dann wird er herausgeklopft, auf ein Backblech gesetzt und im Backofen gebacken. Die hölzerne Form kommt also mit der Backhitze nicht in Berührung!