Zubereitung Diskussion:Blanchieren
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Die Beschreibung ist ja sehr unpräzise. Was blanchieren genau bedeutet, im Gegensatz zu kochen, wird hier nicht klar. --85.180.72.77 18:48, 9. Dez. 2007 (CET)
Die Beschreibung ist ja sehr unpräzise. Was blanchieren genau bedeutet, im Gegensatz zu kochen, wird hier nicht klar. --85.180.72.77 18:48, 9. Dez. 2007 (CET)