Zubereitung Diskussion:Passiertuch
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Waschen bei 90° C[Quelltext bearbeiten]
... ist definitiv unnötig, hier langen auch 30° (mit geeignetem Waschmittel) bzw. Kaltwäsche völlig. Kochwäsche ist überhaupt nur bei einigen Parasiten angebracht.
Ich persönlich wasche das Tuch einfach von Hand aus, das reicht völlig. Maikel 13:20, 4. Jul. 2008 (CEST)
- Ich habe den Artikel entsprechend geändert. Maikel 13:36, 4. Jul. 2008 (CEST)
Einweichen[Quelltext bearbeiten]
Zitat: "Vor dem Einsatz in der Küche, die Tücher in eine Schüssel mit heißem Wasser legen und mehrmals auswringen."
Wieso? Maikel 13:21, 4. Jul. 2008 (CEST)
Tipp[Quelltext bearbeiten]
Ich nehme als Passiertuch eine Windel (natürlich aus Baumwollstoff, keine Pampers). Funktioniert bestens und lässt sich oft und heiß waschen, falls nötig. --GraueMaus 16:31, 19. Dez. 2009 (UTC)
