Zubereitung Diskussion:Reduzieren
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eine "Fausformel" wie weit man das macht wäre hilfreich.# Also so was wie: "Wein auf 1/2 der Anfangsmenge" und bei "Fischsud auf 1/8 der Anfangsmenge" ist üblich. Ich weiß es nicht und kann es auch nicht besser beschreiben. -- 78.49.142.38 16:03, 22. Okt. 2009 (UTC)
