Zutat:Algunder Bauernkäse
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| Algunder Bauernkäse | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Algunder Bauernkäse (ital. Formaggio contadino semigrasso di Lagundo) ist ein Käse aus dem Südtiroler Ort Algund (ital. Lagundo).
Es ist ein Käse aus Vollmilch von Kühen, teilweise entrahmt, der eine Reifezeit von etwa sechs Monaten hat.
