Zutat:Bärlauchöl
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Bärlauchöl | |
|---|---|
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| 100 ml Bärlauchöl enthalten: | |
| Brennwert: | 3428 kJ / 817 kcal |
| Fett: | 90,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Bärlauchöl ist Pflanzenöl, das mit Bärlauch aromatisiert wurde. Man kann es im Handel fertig erwerben, es ist aber auch sehr einfach herzustellen. Das hat den Vorteil, dass man das Öl seiner Wahl benutzen kann. In die Flasche mit dem Öl gibt man auf 500 ml Öl einfach 100 g Bärlauch, verschließt die Flasche und lässt alles 3 Wochen ziehen. Wenn man will, kann man das Öl dann auch noch filtern oder man schüttet es vorsichtig, wenn man es nutzt.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Bärlauch bei Wikipedia
- Rezept Bärlauchöl
- Bärlauch
