Zutat:Bergbaron
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Bergbaron | |
|---|---|
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| 100 g Bergbaron (Schnittkäse) enthalten: | |
| Brennwert: | 1687 kJ / 400 kcal |
| Fett: | 31,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| Eiweiß: | 28,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der österreichische Bergbaron ist ein Vollfettkäse mit 45% Fett i. Tr. und wird in einer oberösterreichischen Käserei produziert. Dieser Käse ist ähnlich Emmentaler, allerdings milder im Geschmack.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern bei Wikipedia
- Käse bei Wikipedia
