Zutat:Brustkern

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Brustkern
Brustkern
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Brustkern Ist der österreichische Ausdruck für ein von Fett umgebenes, jedoch nicht durchzogenes Rindfleisch, liegt am vorderen Teil der Brust. Als Suppenfleisch oder zum Räuchern geeignet.