Zutat:Chifferi
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Chifferi | |
|---|---|
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| 100 g Chifferi enthalten: | |
| Brennwert: | 1487 kJ / 350 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| Kohlenhydrate: | 72,7 g |
| Eiweiß: | 11,5 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Chifferi Sie stammen aus den nördlichen und zentralen Regionen Italiens, sind ca. 17 mm land und zwischen 1,05 und 1,15 mm dick. Sie sind röhrenförmig, gerillt und gebogen.
Sie eigenen sich zur Aufnahme von Saucen.
