Zutat:Cresti di gallo
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Cresti di gallo | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Cresti di gallo sind auf der Außenseite geriffelte Hörnchennudeln deren Form einem Hahnenkamm ähnelt, wie es der Name dieser Pasta erahnen lässt. Diese Nudeln sind etwa 4 cm lang und haben einen Durchmesser von etwa 1 cm.
