Zutat:Dicker Spitz
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Dicker Spitz | |
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(Basismenge fehlt) enthalten: | |
Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
Fett: | keine Angabe |
Kohlenhydrate: | keine Angabe |
Eiweiß: | keine Angabe |
Salz: | keine Angabe |
Cholesterin: | keine Angabe |
Ballaststoffe: | keine Angabe |
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. |
Der dicke Spitz (Zwerchspitz, Rippenspitz) ist ein geschmackvolles Fleisch des Rindes. Es liegt unter der Schulter und dem Rieddeckel bis zur 5. Rippe. Es wird im Ganzen als Kochfleisch verwendet.