| Einfachbier | |
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| Rezepte, die dieses Bier verwenden |
Einfachbier ist Bier mit einer Stammwürze zwischen 1,5 und 6,9 Prozent. Bei der Vergärung entsteht nur ein Alkoholgehalt zwischen 0,5 und 1,5 Prozent Alkohol, es ist also sehr alkoholarm. Es darf aber nicht "alkoholfrei" genannt werden, da nur Biere mit einem Alkoholgehalt unter 0,5 Prozent Alkohol "alkoholfrei" genannt werden dürfen. Einfachbier ist auf dem deutschen Markt so gut wie nicht vertreten.
