Zutat:Hafermilch
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Hafermilch | |
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| 100 ml Hafermilch mit 1,5 % Fett enthalten: | |
| Brennwert: | 168 kJ / 40 kcal |
| Fett: | 1,4 g |
| Kohlenhydrate: | 6 g |
| Eiweiß: | 0,6 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0,0 mg |
| Ballaststoffe: | 1 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Hafermilch ist eine Getreidemilch, die aus Hafer, Wasser, Salz und evtl. Öl besteht und wie andere Sorten Pflanzenmilch als Milchersatz verwendet wird. Ihr Aufbau und Geschmack ähnelt dem der Kuhmilch. Sie ist vegan und enthält keine Laktose und kann daher auch von Menschen mit einer Laktoseintoleranz verwendet werden.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
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