Zutat:Kalbshirn
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Kalbshirn | |
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100 g Kalbshirn enthalten: | |
Brennwert: | 722 kJ / 172 kcal |
Fett: | 14,1 g |
Kohlenhydrate: | 0,7 g |
Eiweiß: | 11,0 g |
Salz: | keine Angabe |
Cholesterin: | 1563 mg |
Ballaststoffe: | keine Angabe |
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. |
Das Kalbshirn wird als Einlage für Suppen oder Ragouts verwendet.