Zutat:Kavalierspitz

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Kavalierspitz
Kavalierspitz
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Kavalierspitz ist der österreichische Name für ein sehr saftiges Stück Rindfleisch, das an der Unterseite des Schulterblattes liegt. Als Suppenfleisch geeignet.

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]