Zutat:Kokoscrème
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kokoscrème | |
|---|---|
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| 100 g Kokoscreme enthalten: | |
| Brennwert: | 2985 kJ / 713 kcal |
| Fett: | 73,0 g |
| Kohlenhydrate: | 8,5 g |
| Eiweiß: | 5,5 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Kokoscreme (Cream of Coconut, Coconut Cream) ist eine dickflüssige Creme aus eingedicktem Kokusnussfett und häufig mit Rohrzucker gesüßter Kokosmilch. Cream of Coconut unterscheidet sich in Konsistenz und Geschmack deutlich von der flüssigen Kokosmilch und dem weniger cremigen und süßeren Kokossirup.
Die Kokoscreme wird als Mixzutat für Cocktails (z.B. Piña Colada) verwendet.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Kokosnuss
- Cream of Coconut bei Wikipedia
- Kokosnuss bei Wikipedia
