Zutat:Nektarine
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| Nektarine | |
|---|---|
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| 100 g Nektarinen enthalten: | |
| Brennwert: | 268 kJ / 64 kcal |
| Fett: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 17,1 g |
| Eiweiß: | 0,6 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0,5 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Nektarine ist eine Mutation des Pfirsichs mit glatter anstelle der leicht pelzigen Haut, aber dennoch schmeckt sie süßer. Aus diesen Früchten lässt sich eine gute Konfitüre kochen.
Lagerung[Quelltext bearbeiten]
Nektarinen halten sich, gekühlt, etwa zwei Wochen.
Sorten[Quelltext bearbeiten]
- Weißfleischige Nektarine, gelbfleischige Nektarine und Weinbergnektarine
Weinbergnektarine
