Zutat:Raki
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Dieser Artikel behandelt den türkischen Anisschnaps Rakı. Der kretische Tresterschnaps Rakí wird im Artikel Tsikoudia beschrieben. |
Raki | |
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100 ml Raki enthalten: | |
Brennwert: | 1440 kJ / 344 kcal |
Fett: | 0,0 g |
Kohlenhydrate: | 36,7 g |
Eiweiß: | 0,0 g |
Salz: | keine Angabe |
Cholesterin: | 0,0 mg |
Ballaststoffe: | 0,0 g |
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. |
Rakı (gesp. Rake) ist ein türkischer Branntwein aus Weintrauben und Rosinen mit Anisaroma. Wie der Ouzo wird Raki oft mit Wasser verdünnt getrunken, wodurch er milchig-trüb wird.
Das Bild zeigt einen Raki mit und einen ohne Wasser.