Zutat:Saint-André
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Saint-André | |
|---|---|
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| 100 g Saint-André enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Saint-André ist ein französischer Kuhmilchkäse (75 % Fett i. Tr.) und stammt aus der Normandie. Er ist ein Weichkäse, außen mit einem weißen gleichmäßigen Schimmelrasen bedeckt (à pâte molle à croûte fleurie) und wiegt ca. 200 Gramm.
Siehe auch
- Koch-Wiki:Portal Käse
- Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern bei Wikipedia
- Käse bei Wikipedia
