Zutat:Saint-André
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Saint-André | |
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100 g Saint-André enthalten: | |
Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
Fett: | keine Angabe |
Kohlenhydrate: | keine Angabe |
Eiweiß: | keine Angabe |
Salz: | keine Angabe |
Cholesterin: | keine Angabe |
Ballaststoffe: | keine Angabe |
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. |
Der Saint-André ist ein französischer Kuhmilchkäse (75 % Fett i. Tr.) und stammt aus der Normandie. Er ist ein Weichkäse, außen mit einem weißen gleichmäßigen Schimmelrasen bedeckt (à pâte molle à croûte fleurie) und wiegt ca. 200 Gramm.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Koch-Wiki:Portal Käse
- Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern bei Wikipedia
- Käse bei Wikipedia