Zutat:Schokoladenminze
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| Schokoladenminze | |
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| Rezepte, die diese Zutat verwenden |
Schokoladenminze oder Mentha x peperita "chocolate mint".
Geschmack und Aroma[Quelltext bearbeiten]
Diese Minze besitzt einen intensiven, süßlichen Mentholduft. Geschmacklich erinnert er im ersten Moment an Schokolade.
Verwendung[Quelltext bearbeiten]
Für Nachspeisen.
Lagerung[Quelltext bearbeiten]
- Frische Minze lässt sich gut einfrieren.
- Frische Minze kann einige Tage in einem Eisschrank in einem Frischhaltebeutel aufbewahrt werden.
- An einem kühlen Ort, hält sich die getrocknete Minze über mehrere Monate in einer dunklen, luftdicht verschließbaren Dose oder Glas.
