Zutat:Senfkorn
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Senfkorn | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Senfkörner sind die Basis der Senfzubereitung. Senfkörner schmecken rettichscharf und schmecken leicht brennend auf der Zunge. Man unterscheidet weiße, braune und schwarze Senfkörner, wobei der weiße Senf deutlich milder als der braune oder schwarze Senf ist.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Senf
- Senfpulver
- Senf bei Wikipedia
