Zutat:St. Paulin suisse
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| St. Paulin suisse | |
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| 100 g Rohware (45% Fett i. Tr.) enthalten: | |
| Brennwert: | 1205 kJ / 288 kcal |
| Fett: | 25 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Bei einem St. Paulin aus der Schweiz handelt es sich um einen vollfetten Halbweichkäse mit 45% Fett i. T.. Das Pendant in Frankreich stammt aus der Normandie (St.Paulin).
