Zutat:Thurgauer Rahmkäse

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Thurgauer Rahmkäse
Thurgauer Rahmkäse
100 g Rohware (55% Fett i. Tr.) enthalten:
Brennwert: 1623 kJ / 388 kcal
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: 21 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Thurgauer Rahmkäse ist ein Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Kanton Thurgau. Der Käse reift in etwa 4,2 kg Laibe. Der Käse hat einen würzigen, kräftigen und rezenten Geschmack. Dieser Käse gehört zu der Familie Tilsiter.

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]