Zutat Diskussion:Suppengrün
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Suppengrün kann man auch haltbar machen, indem man Möhren, Lauch und Sellerie zusammen mit Petersilie durch den Fleischwolf gibt und mit Salz mischt. In Gläsern abgefüllt, lässt es sich so längere Zeit aufbewahren. In der Zeit meiner Großeltern wurde das so gemacht. Vielleicht kann man das ja irgendwie hier zur Zutat eintragen.
- Das Trocknen des Gemüses im Rohr nicht vergessen!--Gruß Andy (Diskussion) 10:07, 15. Jan. 2015 (CET)
- Kein Problem. So recht? -- NikiWiki (Diskussion) 15:38, 15. Jan. 2015 (CET)
- Perfetto Niki! --Gruß Andy (Diskussion) 16:04, 15. Jan. 2015 (CET)
