Apfelbowle

Apfelbowle
Zutatenmenge für:	10 Personen + 12 Stunden zum Ziehen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die Apfelbowle ist eine fruchtig-frische Bowle für die späten Sommertage. Dabei ist sie schön mild und erfrischend und man kann auch das zweite Glas noch trinken, denn sie hat nicht so viel Alkohol.

Zutaten

• 6 Äpfel
• etwas Zucker
• der Saft von 2 Zitronen
• 8 cl Calvados
• 1 Flasche Apfelsaft
• 1 Flasche Apfelwein
• 2 Flaschen Mineralwasser
• etwas frische Zitronenmelisse
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Bowlenschale
• oder 1 Bowlenei

Zubereitung

• Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in Würfel schneiden.
• In eine Bowlenschale geben und zuckern.
• Calvados und Zitronensaft dazu geben und vermischen.
• Mit Apfelsaft auffüllen, (die Äpfel müssen komplett bedeckt sein) abdecken und zwölf Stunden kalt stellen.
• Eiskalten Apfelwein dazu geben.
• Die Bowle verrühren.
• Mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen.
• Die Bowlenschale mit Eiswürfeln oder einem Bowlenei kühlen.

Beilagen

• Alle, was man für eine Party braucht.

Varianten

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