Bier:BMW
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
BMW ist die Abkürzung für Bier mit Wasser. Man verwendet meist ein Mischungsverhältnis von 50:50. Man kann aber auch weniger Mineralwasser nehmen, je nach Geschmack. Das Mineralwasser entschärft das Bier etwas, es ist erfrischender und spritziger als Bier. Man verwendet meist Pilsener als Bier für dieses Biermischgetränk. Es ist auch als saures Radler, Radler sauer oder Radler trocken bekannt.
