Bier:Wittinger Brauerei
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Nach eigenen Angaben wurde die Wittinger Brauerei 1429 gegründet und wäre damit eine der ältesten deutschen Brauereien überhaupt. Dies ist leider nicht bestätigt, aber so ganz falsch wird das nicht sein. Noch heute ist das Unternehmen in niedersächsischen Wittingen in Familienbesitz. Das Bier ist in der Region sehr populär, überregional hat es aber kaum Bedeutung. 2010 kaufte man auf der Gläubigerversammlung die Herrenhäuser Brauerei hinzu, auch hier handelt es sich um eine traditionelle Brauerei mit regionaler Bedeutung.
Biere der Wittinger Brauerei:
- Wittinger Premium Pilsener
- Wittinger Pilsener (milder als das Premium)
- Wittinger Dopppelbock Bockbier
- Wittinger Weizen
- Wittinger Landbier Märzen
- Wittinger 1429, das Original
- Stackmann's dunkel
- Stackmann's Alster Radler
