Diskussion:Forellen-Duett mit Sojaschaum und Gurkengelee
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
In dem Rezept steht "eingelegter Ingwer": eingelegt in was? --Cromium (Diskussion) 08:46, 26. Sep. 2014 (CEST)
- Servus, dies bedeutet kandierter Ingwer. -- Gruß Andy (Diskussion) 12:04, 26. Sep. 2014 (CEST)
- Gut, dass ich die Diskussion gelesen habe, beinahe hätte ich "Gari" - den süß-sauer eingelegten Ingwer (japanisch) - benutzt. Würde auch besser passen, aber das sollte jeder halten, wie er will. -- Freestyle (Diskussion)