Diskussion:In Ziegenmilch pochiertes Lammfilet
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Rezept hört sich sehr interessant an, allerdings kann ich mir nicht vorstellen, dass die 15 Min. Pochierzeit ausreichen. In dieser Zeit wird gerade mal die Ziegenmilch warm... Gruß, --Andreas 09:00, 9. Jan. 2013 (UTC)