Diskussion:Kalte Spargelplatte mit Waldschnepfe
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Fragen:
- Sollte die Waldschnepfe nicht in den Zutaten aufgeführt werden?
- Waldschnepfe dürfte schwer zu bekommen sein, statt dessen Taube? Genau so schwer zu bekommen.... Wachtel - zumindest im Netz kaufbar?
- Wirklich den Vogel zuerst braten und eine Stunde warm halten?
Nur so meine Gedanken... --Cromium (Diskussion)
- Nicht vergessen: Es handelt sich um ein römisches Rezept. Die Einleitung schlägt u.a. das Rebhuhn vor, das es auch zu kaufen gibt. Gruß --CTHOE (Diskussion) 13:28, 20. Mai 2014 (CEST)
- Stimmt wer (genau) lesen kann muss keine dummen Fragen stellen :-) :-) --Cromium (Diskussion) 14:12, 20. Mai 2014 (CEST)
