Honey Mustard
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Honey Mustard | |
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| Zutatenmenge für: | 2 Personen |
| Zeitbedarf: | 5 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Honey Mustard ist eine Honig-Senf Sauce die man zum Würzen von Sandwiches oder als Dressing von Salaten benutzen kann. Diese Sauce wird von vielen Fast Food Ketten benutzt.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4 EL Crème fraîche
- 4 TL Honig
- 4 TL süßer körniger Senf
- 4 EL Öl
- 2 EL Rotweinessig
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Alle Zutaten zusammenmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Nach Belieben zum Salat oder Sandwich geben.
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Für eine Salatsauce einfach ein bis zwei Esslöffel mehr Öl in die Soße hineingeben.
