Kategorie:Bagels
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Bagels sind ein Hefegebäck, meist rund und handtellergroß mit einem Loch in der Mitte. Die horizontal durchgeschnittenen Hefeteig-Kringel können süß oder herzhaft belegt werden.
Bagels stammen aus der jüdischen Küche und wurden durch die nach Kanada und die USA einwandernden Juden dort zum Alltagsgebäck.
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