Leichte weiße Mousse au Chocolat
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| Leichte weiße Mousse au Chocolat | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 15 Minuten + Abkühlung: 12 Stunden |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Diese Version kann auch als Tortenfüllung verwendet werden.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 0,35 l Süße Sahne
- 100 g weiße Schokolade
- 1 Pck Vanillezucker
- 20 g Zucker
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Topf
- 1 Küchengerät mit Mixaufsatz oder 1 Mixer
- 1 Schüssel
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Sahne erhitzen (nicht kochen!), Zucker, Vanillezucker und die Schokolade darin auflösen lassen.
- Über Nacht in den Eisschrank stellen.
- Tags darauf, die Masse wie Schlagsahne aufschlagen.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Kaffee
- …
